“民以食为天,食以味为先”,味为先豆腐脑秉承中国传统饮食文化,不仅延续了传统中式手工,还经过精心的研发,浇上特制卤汁,打造出洁白如玉、细嫩如脂,香美可口的特色豆腐脑。凭借着优良的产品品质和美味赢得了消费者的青睐,打造出了名不虚传的特色小吃。味为先于2005年注册商标,形成自有品牌。2012年获得 “青岛特色小吃”荣誉称号,2011年获得“山东名小吃”荣誉称号,2015年获得中国饭店协会颁发的“中国名小吃”荣誉称号,现发展成青岛有直营加盟店30余家,全国分布100多家加盟店的格局,其中上海,南京,无锡,大连,沈阳,乌鲁木齐等店生意持续火爆。